CHÈ ĐẬU XANH SẮN DÂY

 

Chè Ðậu Xanh sắn dây "CỦA VỢ TÔI"


Vật Liệu và Chuẩn Bị:


Đậu xanh khô 250 g, đừường cát trắng 200 g, vani một ít.

Cách Làm và Trình Bày:

Cách làm:

Vợ tôi lấy đậu xanh ngâm vào nước ấm đến khi ngấm thì đãi cho sạch vỏ.Vợ tôi cho đỗ vào nồi ninh đến khi đỗ thật chín. Vợ tôi cho đưường vào tiếp tục ninh đến khi đậu sánh (chú ý:Vợ tôi bảo sau khi cho đường vào đảo nhẹ tay để hạt đỗ không bị dính xuống đáy nồi,hay khê). Bắc ra cho một chút vani vào để nguộị Món này ăn nóng hay để nguội bỏ đá đều ngon.
Chè phải sánh, thoảng thơm mùi vani, mầu ánh vàng đẹp mắt, đỗ ngọt vừa đủ.

Vợ tôi bắt ra để cho nguội đi rồi mới cho một ít bột sắn dây đánh tan đều rồi lại cho lên bếp quấy đều đến khi sôi hẳn là được.
Vợ tôi bảo là sai rồi nhưng tôi thoáng thấy như vậy nên viết.nhưng thực tế ăn rất là ngon.Nói thật chứ ăn một lại muốn ăn hai.Ăn ba.....
 

 

 

Náš tým

NHỮNG ĐIỀU HAY!!!

  CẦN HAY KHÔNG? NHỮNG ĐIỀU BÀ CON CỘNG ĐỒNG NGƯỜI VIỆT NAM THÀNH PHỐ LIBEREC CẦN LƯU Ý QUA HỘI Ý SƠ BỘ CỦA BAN CÔNG TÁC CỘNG ĐỒNG VÀ CÁC ANH BÊN TƯ VẤN GIẤY TỜ. VẬY BAN CÔNG TÁC CỘNG ĐỒNG MONG BÀ CON LƯU Ý NHỮNG VẤN ĐỀ SAU KHI CẦN TRAO ĐỔI VỚI BAN TƯ VẤN, TƯ...
+

THÔNG BÁO

  THÔNG BÁO MỚI Thông báo! Về bảo hiểm sức khỏe cho mọi người có sự thay đổi. Chúng tôi có thể làm cho các bạn với giá rẻ không ngờ: Bảo hiểm cho học sinh và sinh viên với giá 900 kc/tháng, chỉ đến 26 tuổi. Ngoài ra trên 26 tuổi, theo giá quy định. Bảo hiểm cho những...
+

TIN NÓNG HỔI

VÌ MIỀN TRUNG THÂN YEU! !

  Cộng đồng Vi.Li. hướng về “Khúc ruột miền Trung” Quảng Bình, Quảng Trị, Hà Tĩnh, Nghệ An và nhiều địa phương khác của Tổ Quốc ta đang ngập chìm trong biển lũ, hàng chục nghìn người, trong đó có nhiều người già và trẻ em đang sống trong cảnh màn trời chiếu đất, không thức ăn, không nước...
Celý článek

MIỀN TRUNG YÊU DẤU

  MIỀN TRUNG ! ! ! Nhìn dòng sông với xóm làng như một biển nước chạy dài tận đại dương. Thi thoảng chúng ta nhìn thấy qua màn ảnh nhỏ những cánh tay giơ lên qua khung cửa sổ vẫy tay kêu cứu, hay trên những nóc nhà những bàn tay đen đủi, gầy gộc cố bám vào mái tranh chờ người đến cứu. Không...
Celý článek

HƯỚNG VIỆT

HƯƠNG VIỆT   LÀ TÊN CỦA TRƯỜNG DẠY TIẾNG VIỆT CHO CON  EM  NGƯỜI VIỆT NAM TRONG CỘNG ĐỒNG KHU VỰC TỈNH LIBEREC   *  KÍNH GỬI CÁC BẤC CHA MẸ VÀ PHỤ HUYN1.doc (30 kB)    *  NỘI QUY.doc (27...
Celý článek

TIN MỚI

  THÔNG BÁO! Vừa qua ông Hoàng Đình Thắng, chủ tịch hội người Việt Nam tại Cộng hòa SÉC gửi lời chúc mừng và khen ngợi những thành công của ban tổ chức, cũng như cộng đồng người Việt Nam thành phố Liberec nhân dịp lễ kỷ niệm sáu mươi năm năm Quốc Khánh 2-9 và 1000 năm Thăng Long – Hà Nội. Ngài...
Celý článek

TẤM LÒNG NHÂN ÁI !!!

    TẤM LÒNG NHÂN ÁI ! Thảm họa lũ lụt vừa qua đã gây hại cho đồng bào vùng bắc SÉC với sự thiệt hại hàng  tỷ . Trong đó đồng bào ta thiệt hại ước tính khoảng 9350000 kc. Vừa qua ban công tác cộng đồng cũng đã đi đến từng gia đình quyên góp ủng hộ đồng bào bão lụt. Với tấm lòng hảo...
Celý článek

KÍNH GỬI ĐẠI SỨ QUÁN.

  Kính gửi đại sứ quán Việt nam tại Cộng Hòa SÉC đồng kính gửi ban công tác cộng đồng đại sứ quán . Qua tìm hiểu cụ thể của ban công tác cộng đồng người Việt Nam tỉnh Liberec về trận lũ lụt vừa qua của đồng bào người Việt Nam tại các vùng Chrastava và Frýdlant với mức thiệt hại lớn...
Celý článek

LỆ THỦY!!!

  LỆ THỦY ! Trận lũ vừa qua , ngày 7 tháng 8 đã quấn đi hàng trăm mái nhà và hàng triệu tài sản của người dân vùng bắc SEC. Là các làng Chrastava, Frydlant và các vùng lân cận khác thuộc tỉnh Liberec. Hàng nghìn người và hàng trăm gia đình ngậm ngùi thả những dòng lệ theo dòng lũ....
Celý článek
WWW.CONGDONGVILI.CZ